I Pass by in Silence

到了上海後每週都要出去吃一頓大餐

畢竟其他日子我都自己做三餐啊

有些人說在上海夏天煮飯真的要命

但我還好耶～因為程先生特地裝了冷氣讓我煮飯不熱

所以就算煮飯我還是覺得很甜蜜(●´∀`●)ﾉ

好～扯遠了！

這次介紹的森井是環球港中排名很靠前的日式餐廳

那天是我到上海第二週，還沒吃到好吃的海鮮

對於貓屬性的我來說真的太煎熬了

看到大眾點評上的評價，讓我對他們家充滿期待｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

抱著歡快的心情一起進來吃飯囉～

這邊一進門都整理得很清爽乾淨

所有餐具色系都是黑色的感覺應該特別做過CIS設計～

程先生點了清酒～但只能他喝了

我是一點兒也喝不了

店內的環境有包廂設計，但基本上是半開放式的

所以隱私性不夠 而且桌位間的距離有點近～

第一道是套餐中的生菜沙拉，店內燈光問題顯得很白

這道味道普普，又是一般生菜搭配胡麻醬

不特別令人驚艷，但對飢腸轆轆的我們來說

還是快速掃光😂

第二道是手捲，味道還不錯，魚卵沒有奇怪的鹹味ＸＤ

海苔夠脆，有著芝麻油的香氣 

咬下覺得很爽快～

同時上的還有這道涼菜

海帶芽我沒怎麼吃印象中味道還好

但芥末小章魚真的要誇獎一下～

芥末剛剛好有點嗆卻又不至於流淚

章魚吃起來ＱＱ的有嚼勁

鰻魚握壽司口味感覺偏上海喜歡的鹹甜味道ＸＤ

（每次來上海吃的鰻魚飯我都覺得太鹹又太甜）

登登登登我最期待的生魚片拼盤上來啦 

每塊生魚片都又大又厚！而且吃起來都很甜啊

不用太多芥末就很鮮～

雖然我最愛鮭魚，但這道只有我能吃

程先生不愛吃生的 所以我從白肉開始～～

首先是鯛魚～其實我一班不愛鯛魚的味道

總覺得比較有彈性，我不是很喜歡

但是他們的吃起來還ＯＫ～而且有甜味！

接著是鮪魚～

大大一片扎實感爆表

吃下去時覺得很彈嫩～

微冰的口感吃起來很爽口

搭配紫蘇葉一起吃

特殊的香氣更襯托出鮪魚的香甜

甜蝦也很棒啊！！！！！

其實我通常是不吃甜蝦的

偏好熟的蝦子

但這個真的好好吃噢，有種煮熟是對不起他的感覺

單吃就好吃的一塌糊塗，是一種有痛風也要吃的節奏

（但我並沒有）

接著重頭戲！鮭魚超厚超大片 

吃下去超甜啊～～～～～

看看著動人的油花 

新鮮的鮭魚處理得當沒有魚筋

口感軟綿甜嫩

整個好慶幸自己找了不愛吃生魚片的男友（？

這種好吃的幸福感我能自己獨享

在我獨享生魚片時這道就壽司卷就交給程先生啦

壽司飯外包著鮭魚，淋上千島醬

壽司卷內包著爽口的小黃瓜

香濃的牛油果（酪梨）

還有寸脆脆的炸蝦

熱量爆表

好吃爆炸

但是我只吃了一塊

畢竟我的熱量額度有限啊

接下來是程先生的炸蝦拉麵！

湯頭是豚骨湯味道不錯

但程先生不喝湯der

所以我想就算是乾麵他也ＯＫ吧

炸蝦太老粉衣太厚

這個蝦跟甜蝦完全不能比啊！

整個是雲泥之分！差了一整個太陽系

溏心蛋變水煮蛋 心情有糟

失落來得太快就像龍捲風

還好我的叉燒拉麵好吃多了

叉燒肉做的很入味也很好吃

沒有太多肥肉蛋瘦肉卻不柴～

麵條是烏龍麵～ＱＱ的很有口感

吃起來沒有到讚岐烏龍麵那們好吃

但也不差～至少保有烏龍麵的Ｑ度～

（我曾吃過咬下像在吃麵疙撘的烏龍麵

當時只能催眠自己點的是面疙瘩。。。）

吃了這麼多結帳時共花了250RMB

那天忘記拍帳單了。。。。。

店名：森井

地址：中山北路3300號環球港花園大廳L4層

推薦：整體來說這家店有好有雷，只要避開雷品整體來說還是很適合一起聚餐～而且菜單種類很多，在這裡都能挑到自己喜歡吃的唷